Le scandix du midi (Scandix australis) est une plante annuelle de 10 à 30 cm de hauteur appartenant à la famille des apiacées. Trés odorante (odeur anisée), elle est presque glabre. Les fleurs blanches mesurent environ 3 mm de diametre. Le fruit est prolongé par un bec long de 15 à 30 mm comprimé alors qu'il est cylindrique chez Scandix pecten-veneris.
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