Les pimprenelles ont été séparées en deux genres : Sanguisorba et Poterium.
Pour les Sanguisorba, ne reste plus comme espèce que Sanguisorba officinalis.
En ce qui concerne les Poterium, 2 espèces dont une subdivisée en 2 sous espèces. L'examen des fruits ( appelés hypanthium) est nécessaire pour les différencier.
Poterium sanguisorba subsp sanguisorba :
Poterium sanguisorba subsp balearica :
Poterium verrucosa :
Quelques détails sur les fleurs de Poterium :
A gauche et au centre les fleurs femelles reconnaissables à leurs styles rouge; à droite, les fleurs mâles aux étamines pendantes et anthères jaune.
Remarquer que certains épis peuvent porter comme sur la photo ci-dessous des fleurs femelles dans la partie supérieure, des fleurs hermaphrodites au centre et des fleurs mâles à la base :
